Kilo yo'qotish uchun O'rta er dengizi dietasi- bugungi kunda eng mashhur vazn yo'qotish usullaridan biri. Usul modaistlar tomonidan e'tirof etilgani bejiz emas. Usul qo'shimcha funtni yo'qotib, mazali taomlarni iste'mol qilish imkonini beradi. Agar siz dietani diqqat bilan o'rgansangiz, bu vazn yo'qotishning umuman usuli emasligi ma'lum bo'ladi. Usul O'rta er dengizi mamlakatlari aholisining an'anaviy ratsioniga asoslangan. Biroq, dietaning asosiy tamoyillariga rioya qilish orqali siz qo'shimcha funtlardan xalos bo'lishingiz yoki tanangizni uzoq vaqt davomida ushlab turishingiz mumkin.
O'rta er dengizi dietasi nafaqat vazn yo'qotishga yordam beradi. Uning yordami bilan qiz yoshligini 7-10 yilga uzaytirishi mumkin. Qadim zamonlardan beri bunday ovqatlanishni an'anaviy parhez sifatida ishlatib kelgan mamlakatlar aholisi sog'lom va farovon ko'rinishga ega bo'lishlari bejiz emas. Ratsionning ikkinchi nomi "Afrodita dietasi" ekanligi bejiz emas. Bu ovqatlanishning estetik tarkibiy qismini ko'rsatadi. Ko'plab yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilish orqali qiz nafaqat qo'shimcha funtdan xalos bo'ladi, balki tashqi ko'rinishini va umumiy holatini yaxshilaydi. Xun yumshoq bo'lishiga qaramay, siz hali ham bir qator qoidalarga amal qilishingiz kerak. Biroq, bu modaist uchun hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Turli xil mahsulotlar ayolning tanasini barcha kerakli moddalar bilan to'ydiradi. Siz dietaga asoslangan asosiy tamoyillarni o'rganib, vazn yo'qotishni boshlashingiz kerak. Usulning xususiyatlari, pishirish retseptlari va vazn yo'qotishni tezlashtirish uchun rioya qilish kerak bo'lgan qoidalar haqida ko'proq gaplashamiz.
O'rta er dengizi dietasining mohiyati
Usulning samaradorligini ko'rsatishni istab, dieta tarafdorlari har doim O'rta er dengizi aholisining o'lim darajasiga e'tibor berishni maslahat berishadi. Bu ko'rsatkich past. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, bu holat asosan ushbu mamlakatlar aholisining ovqatlanishi tufayli yuzaga kelgan. Ratsionga rioya qilish oson. Og'irlikni yo'qotish usuliga rioya qilgan qiz osongina bir oy yoki undan ko'proq vaqt davomida rejada qolishi mumkin. O'rta er dengizi dietasi to'g'ri ovqatlanish tamoyillarini tushunishga asoslangan. Shu sababli, bu odam ovqat iste'mol qiladigan doimiy naqshga aylanishi mumkin.
Oziqlanish inson tanasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi:
- qon bosimining normallashishiga olib keladi,
- hayot sifatini yaxshilashga yordam beradi,
- tanani antioksidantlar bilan to'yintiradi,
- Altsgeymer kasalligining rivojlanish ehtimolini kamaytiradi,
- diabetes mellitus xavfini kamaytiradi,
- amfizem ehtimolini kamaytiradi,
- ko'krak va to'g'ri ichak saratoni ehtimolini kamaytiradi;
- surunkali bronxial kasalliklarning rivojlanish ehtimolini kamaytiradi.
O'rta er dengizi dietasining mohiyati shundaki, odam vazn yo'qotish uchun qizil, to'q sariq va to'q yashil sabzavot va mevalarni ko'paytirishi kerak.
Eslatma!Siz faqat yangi sabzavot va mevalarni iste'mol qilishingiz kerak.
Og'irlikni yo'qotmoqchi bo'lgan odam o'simlik ovqatlarini iste'mol qilishdan tashqari, ko'plab baliq va dengiz mahsulotlarini iste'mol qilishi kerak bo'ladi. Ushbu parhez O'rta er dengizi aholisi uchun klassik hisoblanadi.
Oldindan bilishingiz kerak bo'lgan bir qator boshqa printsiplar mavjud:
- shakarni asal bilan almashtirish kerak bo'ladi,
- Kundalik suyuqlik miqdori kamida 6 stakan bo'lishi kerak,
- Siz odatdagi dietangizga zaytun moyini qo'shishingiz kerak,
- go'sht va uglevodlardan iborat taomlarni iste'mol qilishingiz kerak,
- Asosiy ovqat paytida siz 1 stakan qizil sharob ichishingiz kerak,
- Ratsionda iloji boricha ko'proq dukkaklilar, sabzavotlar va mevalar bo'lishi kerak.
O'rta er dengizi aholisi kuniga 4-5 marta ovqatlanishadi. Agar qiz o'zining an'anaviy dietasiga asoslangan dietadan foydalanib kilogramm berishni xohlasa, u ovqatlanish sonini ko'paytirishi kerak bo'ladi.
Bu qiziq!Bugungi kunda O'rta er dengizi dietasining bir nechta o'zgarishlari mavjud. Turlar nafaqat ortiqcha vazndan xalos bo'lishga, balki umumiy sog'lig'ingizni yaxshilashga imkon beradi. Shunday qilib, bugungi kunda diabet bilan og'rigan odamlar uchun maxsus ishlab chiqilgan sxema mavjud. Bu usul terapevtik va profilaktik ovqatlanish hisoblanadi.
O'rta er dengizi dietasidagi o'zgarishlar ovqatning bir qismini o'tkazib yuborishi mumkin. Shunday qilib, agar diabet bilan og'rigan odam ushbu ovqatlanish usuliga rioya qilishga qaror qilsa, eng katta yuk tushlikda bo'ladi va nonushta butunlay yo'q bo'ladi.
Ekspert fikri
Yuqori ehtimollik bilan, O'rta er dengizi dietasi umuman parhez emas, balki faqat sog'lom ovqatlarni o'z ichiga olgan oddiy parhez ekanligi haqida bahslashish mumkin. Faqat yangi sabzavot va mevalardan foydalanish, tozalangan uglevodlarni yo'q qilish, yuqori suyuqlik iste'mol qilish, o'simlik moylari, dengiz mahsulotlaridan sezilarli darajada foydalanish, shuningdek, yangi kabi asosiy tamoyillar ozuqa moddalari, tolalar, vitaminlar va minerallarning yaxshi muvozanatini saqlashga imkon beradi.
O'rta er dengizi an'anaviy sharob ishlab chiqaruvchi mintaqadir, shuning uchun resveratrol o'z ichiga olgan tabiiy qizil sharobni o'rtacha iste'mol qilish xavfli o'smalarning rivojlanish xavfini kamaytiradi va umr ko'rish davomiyligini oshiradi. Afsuski, eng yaxshi va eng qimmat supermarketlarda ovqatlansangiz ham, chet elda O'rta er dengizi dietasi mutlaqo mumkin emas. Buning uchun dietada mavjud bo'lgan barcha foydali tarkibiy qismlarning dietangizda hech bo'lmaganda o'xshashligi bo'lishi uchun siz hech bo'lmaganda dengizga ko'chishingiz kerak. Tibbiyot nuqtai nazaridan aytishimiz mumkinki, agar hamma odamlar shunday ovqatlansalar, saraton va yurak-qon tomir patologiyalari bilan bog'liq muammolar hozirgi kunga qaraganda bir necha baravar kam bo'lar edi.
Ruxsat etilgan va taqiqlangan mahsulotlar
Agar qizning tanlovi O'rta er dengizi dietasi bo'lsa, unda har kun uchun menyu yaratish qiyin bo'lmaydi. To'g'ri ovqatlanish haqidagi g'oyalarga muvofiq idishlarni tanlash kerak. Bugungi kunda mutaxassislar kundalik menyuda ishlatilishi mumkin bo'lgan mahsulotlar ro'yxatini tuzdilar. Bu uni tayyorlashni sezilarli darajada osonlashtiradi.
O'rta er dengizi dietasi qoidalariga ko'ra, qiz ovqatlanishi mumkin:
- kuniga kamida 3 ta porsiya iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan mevalar,
- baliq va dengiz mahsulotlari - haftasiga 4 martadan ko'p bo'lmagan;
- yogurt, pishloq yoki tvorog - kuniga 1 marta,
- 1 stakan qizil sharob - kuniga 2 marta,
- yog'siz go'sht - haftasiga 2-5 marta,
- sabzavotlar - kuniga 2 marta,
- tuxum - haftasiga 2-4 dona,
- qizil go'sht - haftasiga 1-2 marta.
Agar qizga O'rta er dengizi dietasi yoqsa, u qaysi ovqatlarni iste'mol qilish mumkinligini va qaysi biri taqiqlanganligini oldindan aniqlashi kerak. Ruxsat etilgan oziq-ovqatning ko'pligiga qaramasdan, qat'iyan taqiqlangan oziq-ovqat mavjud. Qoidani buzish qizning yo'qotilgan kilogrammini qaytarib olishiga olib keladi.
O'rta er dengizi dietasida taqiqlangan ovqatlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi:
- kolbasa va yarim tayyor mahsulotlar,
- fastfud,
- tozalangan o'simlik yog'i,
- tozalangan donlar,
- vodorodlangan yog'larni o'z ichiga olgan ovqatlar.
Mahsulotlar to'plamiga qo'shimcha ravishda ularning nisbatlarini kuzatish kerak.
Belgilangan qoidalarga ko'ra, modaistning kundalik menyusi quyidagicha bo'lishi kerak:
- 50% uglevodlar,
- 30% yog ',
- 20% oqsillar.
Belgilangan sxemadan chetga chiqish tavsiya etilmaydi.
O'rta er dengizi dietali ichimliklar
O'rta er dengizi dietasidan foydalanib, vazn yo'qotishga qaror qilganingizda, ko'p suyuqlik ichishni unutmasligingiz kerak. Uning asosiy manbai gazlar bo'lmagan suv bo'lishi kerak. Kundalik suyuqlik miqdori 1, 5-2 litrni tashkil qiladi. Ruxsat berilgan hajm teng qismlarga bo'linib, kun davomida mast bo'lishi kerak. Og'irlikni yo'qotishning O'rta er dengizi usuli bir qator ichimliklardan butunlay voz kechishni o'z ichiga oladi.
Shaklni tuzatish muvaffaqiyatli bo'lishi uchun ichish taqiqlanadi:
- soda,
- sharbatlar,
- limonad,
- mevali ichimliklar,
- kompotlar.
Og'irlikni yo'qotishning O'rta er dengizi usuli yangi sharbatlarni iste'mol qilishni taqiqlamaydi, lekin ularni ehtiyotkorlik bilan ichish kerak. Shuni esda tutish kerakki, bunday ichimliklar juda ko'p fruktoza o'z ichiga oladi. Agar u inson tanasida tolasiz qolsa, bu ortiqcha yog 'hosil bo'lishiga olib keladi.
Usul qahva foydalanishni ma'qullamaydi, ammo uni menyudan butunlay chiqarib tashlamaydi. Agar qiz bu ichimlikni chindan ham yoqtirsa, u ertalab ichishi mumkin. Biroq, shakarni qahvaga qo'shmaslik kerak. Bundan tashqari, siz o'zingizni 1 kichik stakan ichimlik bilan cheklashingiz kerak.
O'rta er dengizi dietasi qoidalari
Og'irlikni yo'qotishning boshqa usullaridan farqli o'laroq, O'rta er dengizi ovqatlanish usuli qizning tez charchashiga olib kelmaydi va buzilishi mumkin. Shaklni tuzatish sxemasi qat'iy cheklovlarni o'rnatmaydi. Barcha taqiqlar to'g'ri ovqatlanish haqidagi g'oyalarga asoslangan. Biroq, bir qator qoidalar hali ham mavjud.
Agar qiz O'rta er dengizi usuli bilan vazn yo'qotmoqchi bo'lsa, u:
- ko'p sabzavot va mevalarni iste'mol qiling,
- kuniga 1, 5-2 litr suyuqlik ichish;
- nonushta uchun uglevodli ovqatlar va kechki ovqat uchun proteinli ovqatlar iste'mol qiling;
- Donni pishirishdan oldin, kamida 1 kun davomida namlang,
- go'sht va sabzavotlarni bug'da, pechda yoki grilda pishirish;
- yangi ovqat eyishga ustunlik berish yaxshidir,
- barcha yog'larni zaytun moyi bilan almashtiring,
- shakarni asal bilan almashtiring,
- Siz choy va qahva ichishingiz mumkin, lekin oz miqdorda,
- spirtli ichimliklarni iste'mol qilish mumkin, lekin faqat qizil sharob shaklida va kuniga 1-2 stakandan ko'p emas.
Agar qiz asalni iste'mol qilishga qaror qilsa, u choyga qo'shilmasligi yoki pishirilgan mahsulotlarga yoyilmasligi kerakligini unutmasligi kerak. Bu mahsulotning kanserogenga aylanishiga olib keladi. Bunday parhez foydali bo'lmaydi.
Hafta uchun namuna menyu
O'rta er dengizi dietasi sog'lom ovqatlanishni o'z ichiga oladi. Unga rioya qilgan holda, qiz mazali va foydali ovqat eyishi mumkin bo'ladi. O'rta er dengizi usuli o'z kundalik ratsioningizni yaratishni o'z ichiga oladi. Biroq, buni to'g'ri bajarish qiyin bo'lishi mumkin. Shu sababli, mutaxassislar 14 kunga mo'ljallangan taxminiy sxemani ishlab chiqdilar. Bu qanday ovqatlarni eyishingiz mumkinligini aniq ko'rsatadi. Undan keyin qiz nafaqat vazn yo'qotadi, balki tananing umumiy holatini yaxshilaydi.
Ratsion tamoyillariga muvofiq ishlab chiqilgan kunlik ovqatlanishning taxminiy rejasi quyidagi jadvalda keltirilgan:
| Hafta kuni | Ovqatlanish | Namuna menyu |
|---|---|---|
| dushanba | Nonushta | Yulaf ezib + meva yoki rezavorlar Tatlandırıcı sifatida bo'tqaga ozgina asal qo'shishingiz mumkin, lekin u soviganidan keyin. |
| Kechki ovqat | Baliq yoki sabzavotli sho'rva Salat + smetana yoki sariyog 'yoki yogurt |
|
| Kechki ovqat | Qaynatilgan yoki pishirilgan baliq + sabzavotlar + bir oz qovurilgan loviya | |
| seshanba | Nonushta | Bug'doy yoki tariq pyuresi + pishirilgan qovoq va olma |
| Kechki ovqat | Tovuq + qovoq urug'i bilan sabzavotli salat yoki tovuq + qaymoqli sho'rva | |
| Kechki ovqat | Qovurilgan tovuq + sabzavot yoki baliq | |
| chorshanba | Nonushta | Pishirilgan kartoshka + sariyog '+ sabzavotlar |
| Kechki ovqat | Karabuğday sho'rva + pomidor + köfte | |
| Kechki ovqat | Qovoqli pishirilgan kurka kotletlari + qaymoqli sabzavotli salat | |
| Payshanba | Nonushta | Makaron + pishloq sousi |
| Kechki ovqat | Gulkaramli kostryulka + mol go'shti guruch sho'rva | |
| Kechki ovqat | Lazanya + sabzavotlar + tovuq, kefir | |
| Juma | Nonushta | Qovurilgan guruch + sabzavotlar |
| Kechki ovqat | Sabzavotli sho'rva + qaynatilgan baliq bilan salat | |
| Kechki ovqat | Tvorogli kostryulka + olma + qovoq, kefir | |
| shanba | Nonushta | Yulaf uni + quritilgan mevalar + asal, kefir kokteyli + zig'ir urug'i + banan yoki rezavorlar |
| Kechki ovqat | Baliq sho'rva va qovurilgan sabzavotlar | |
| Kechki ovqat | Baliq + sabzavotlar, yassi non | |
| yakshanba | Nonushta | Tuxum + bo'lak non + pishloq |
| Kechki ovqat | Makaron + quyon go'shti | |
| Kechki ovqat | Omlet + sabzavotlar | |
| 2-hafta oldingi hafta takrorlanadi |
Ovqatlanish retseptlari
Bugungi kunda O'rta er dengizi dietasi uchun boshqa mamlakatlarga moslashtirilgan retseptlar mavjud. Bu qizga parhezga rioya qilish va mazali taomlarni iste'mol qilish imkonini beradi. Ovqatlanishga ruxsat berilgan ovqatlar xilma-xildir.
Qiz ovqat pishirishi mumkin:
- Minestrone sho'rva.Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 100 g ismaloq, 85 g yashil no'xat, 6 osh qoshiq zaytun moyi, 2 litr tovuq suvi, 2 chinnigullar sarimsoq, 2 kartoshka, 2 qovoq, 2 baqlajon, ¼ bosh karam, bir chimdim tuzdan. Sho'rva tayyorlash uchun idishdagi yog'ni qizdirib, unda piyoz, selderey, sabzi va karamni qovurish kerak. Keyin qolgan sabzavotlarni maydalashingiz kerak, bulonni panga quying, ziravorlar qo'shing va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
- Dengiz mahsulotlari bilan makaron.Tarkibi: 300 g olcha pomidor, 200 g dengiz mahsulotlari kokteyli aralashmasi, 200 g javdar makaron, rayhon, zaytun moyi. Makaronni qaynatib oling, pomidor va rayhonni yog'da ozgina qovuring. "Dengiz kokteyli" ni eritib, keyin 10 daqiqa davomida ozgina sho'rlangan suvda qaynatish kerak. Keyin dengiz mahsulotlarini sabzavot bilan aralashtirib, makaron bilan xizmat qiling.
- Tatar sousi bilan moviy orkinos.Tarkibi: 400 g orkinos, 50 ml zaytun moyi, 50 ml soya sousi, 30 g pomidor, 30 g yong'oq, 20 g piyoz, 20 ml sirka, 10 g yashil piyoz, 8 qushqo'nmas dumi, 1 limon. Limon sharbatini siqib, soya sousi bilan aralashtiring. Olingan aralashmada orkinosni joylashtiring va uni 2 soat davomida namlash uchun qoldiring. Pomidor, yashil piyoz va piyozni mayda to'g'rang, orkinosga qo'shing va aralashtiring. Tayyor baliq va sabzavotlarni plastinka ustiga qo'ying. Idishni qushqo'nmas bilan bezang, uni avval sirka, zaytun moyi va tug'ralgan yong'oq bilan qovurilgan idishda qovurish kerak.
Retseptlarni tayyorlash ayniqsa qiyin emas. Ularni hayotga olib kelish uchun sizga maxsus mahorat kerak emas. Moslashtirilgan retseptlarga asoslangan idishlar oddiy oshxonada tayyorlanishi mumkin. Har kuni o'zingiz uchun mazali O'rta er dengizi taomlarini tayyorlab, qoidalarga rioya qilgan holda, qiz kuchsiz vazn yo'qotishi mumkin. O'rta er dengizi dietasiga rioya qilish yuk bo'lmaydi.
Og'irlikni yo'qotganlarning sharhlari
- "Bu parhezni tanlaganim bejiz emas, chunki bu haqda nafaqat do‘stlarim, balki onamdan ham eshitganman. Oziqlanishning asosiy afzalligi shundaki, siz sevimli ovqatlaringiz uchun past kaloriyali analoglarni tanlashingiz shart emas. Hatto mening sevimli italyan makaronlari va men qisman bo'lgan barcha turdagi donlar ham taqiqlanmagan. Ratsionning natijasi hatto skeptiklarni ham qoniqtiradi - 4-6 kg dan xalos bo'lish mumkin.
- "Meni vazn yo'qotishga urinishlardan deyarli uzoqlashtirgan birinchi parhez past kaloriya edi. Endi men hatto qiynoqlarimni titroq bilan eslayman - nafaqat ochlikdan o'ldim, balki o'zimni jirkanch his qilardim, doimo g'azablanardim. O'rta er dengizi dietasi meni qutqardi - yoqimli oshxona, ajoyib salomatlik, ajoyib natijalar (2 oy ichida minus 10 kg).
- "Meni O‘rta er dengizi dietasidagi xilma-xillik va kam sonli taqiqlar mamnun qildi. Past kaloriyali ovqatlarni izlashda histerikaga shoshilishning hojati yo'q edi. Nafaqat belni, balki sonni ham qisqartirish mumkin edi, oshqozondagi burmalar yo'qoldi, selülit deyarli butunlay yo'qoldi va bu bir yarim oy ichida! "